TERASLAMPUNG.COM– Buat masyarakat Lampung yang doyan banget minum kopi mungkin sudah banyak cara menikmati kopi yang dilakukan. Nah, sajian kopi satu ini mungkin sudah banyak diketahui apalagi ini merupakan ciri khas menikmati kopi di kota asalnya, yakni Yogyakarta sana.
Di Yogya, kopi joss sudah tak asing lagi bagi bagi para penggemar kopi dan wisatawan. Kopi yang disajikan dengan bara arang ini memang mudah dijumpai di Yogya. Di beberapa angkringan di Yogya, kopi joss mudah ditemukan.
Nah, bagi Anda yang tinggal di Lampung, tak perlu pusing lagi jika ingin menikmati sajian kopi yang bercampur bara arang itu. Angkringan AQJ yang sudah menjual makanan khas Jogja sejak 2013 ini mencoba memperkenalkan kopi joss di Lampung.
Di Lampung, kopi arang atau kopi joss masih belum banyak yang tahu. Pasti juga banyak pertanyaan: apakah aman kopi joss untuk diminum? Tenang saja. Kopi joss sangat aman untuk dikonsumsi bahkan mendatangkan manfaat bagi peminumnya.
Kopi joss memang tak lepas dari arang. Untuk membuatnya, arang dibakar di atas suhu sekitar 250 derajat Celcius dalam bentuk bara merah. Hal itu secara alami akan mengubah arang menjadi karbon aktif yang berfungsi mengikat polutan dan racun yang ada dalam tubuh.
Arang atau karbon aktif sudah dikenal ampuh sebagai obat alami antiracun. Bahkan,di negara maju sekalipun seperti Amerika Serikat, arang diracik sedemikian rupa sebagai bahan dasar utama pembuatan obat antiracun dalam bentuk suspensi tablet kunyah dan lain-lain.
Untuk bisa menikmati kopi joss, Anda tak perlu repot. Cukup dengan mengeluarkan kocek Rp8 ribu, Anda sudah bisa menikmati kopi joss dengan gelas sedang. Di Lampung, kopi joss tersedia di Angkringan AQJ yang berada di Jl. Jendral Sudirman No.39, Rawalaut (seberang SMAN 1 Bandar Lampung).
Menurut pemilik Angkringan AQJ yang biasa dipanggil Andy Qiting, angkringan tanpa kopi joss rasanya kurang lengkap.
“Apalagi ini merupakan suatu sajian kuliner yang bisa dibilang unik di Lampung. Oleh karena itu saya mencoba memperkenalkannya di Angkringan AQJ yang saya lakoni sejak 2013 lalu, ” ujar pria yang memang menggemari dunia kuliner ini.
Kalau Anda penasaran soal kopi joss, Anda pun bisa tanya-tanya lewat medsosnya Angkringan AQJ. Antara lain di Instagram Angkringan Qiting Jogja dan twitter @angkringan_aqj.
