| Ketum Forikan Yustin Ficardo di acara diseminasi dan falitasi Rakor Forikan di Marcopolo Hotel, Rabu (28/10) |
BANDARLAMPUNG, Teraslampung.com—Ketua Umum Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Aprilani Yustin Ficardo menyatakan peningkatan konsumsi ikan memegang peranan penting dalam peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM).
” Peningkatan konsumsi ikan memegang peran penting dalam peningkatan kualitas sumber daya manusia, upaya peningkatan ini akan mudah terwujud apabila seluruh komponen terkait seperti masyarakat, nelayan, maupun pemerintah mendukung peningkatan konsumsi ikan,” katanya dalam acara Diseminasi dan Fasilitasi Rakor Forikan tahun 2015 di Hotel Marcopolo, Rabu (28/10/15).
Dalam sambutannya Yustin berharap lembaga terkait mendukung peningkatan konsumsi ikan seperti himbauan dari dinas kesehatan untuk menyediakan makanan berbahan baku ikan di rumah sakit/bersalin kepada pasien atau pegawai, dan himbauan dari dinas tenaga kerja kepada pegawainya untuk konsumsi ikan juga perlu diperhatikan.
Menurut Yustin, peningkatan konsumsi ikan memegang peran penting dalam peningkatan kualitas SDM, untuk itu pada tahun 2010 dibentuk Forikan Provinsi Lampung. Tumbuhnya Forikan di Provinsi Lampung meningkatkan jumlah konsumsi ikan di Provinsi Lampung. Pada tahun 2013 tercatat konsumsi ikan sebanyak 25,11 kg/kapita/tahun meningkat menjadi 29,03 kg/kapita/tahun pada tahun 2014.
“Terima kasih kepada 11 daerah Kabupaten/Kota yang telah mengukuhkan FORIKAN daerah, dan bagi kabupaten yang belum membentuk Forikan agar segera menyusul,” ujarnya.
Dalam acara ini juga ada seminar tentang manfaat konsumsi ikan yang diberikan oleh Dr. Kuswandi serta bazar produk olahan ikan dari berbagai kabupaten/kota.(Tim Ridho)
